Врачи рекомендуют употреблять в пищу йодированную соль
Размер:
а A A
Цвет: С С С
Изображения Вкл. Выкл.
Обычная версия сайта
Закрыть
Авторизация
Логин:
Пароль:

Забыли пароль?
8-388-42-22655

649780, Республика Алтай, с.Кош-Агач, ул. Медицинская, д.3


Версия для слабовидящих

БУЗ РА «Кош-Агачская РБ»

Врачи рекомендуют употреблять в пищу йодированную соль

26

27.03.2018

Врачи рекомендуют употреблять в пищу йодированную соль

<b>Врачи рекомендуют употреблять в пищу йодированную соль<br>
</b><b><img alt="Врачи рекомендуют употреблять в пищу йодированную соль" src="http://minzdrav.med04.ru/upload/iblock/c01/5277899683461156.jpeg"></b>Врачи рекомендуют употреблять в пищу йодированную соль
Республика Алтай относится к числу йододефицитных регионов, что является причиной высокого роста заболеваемости болезнями щитовидной железы среди населения региона.

По словам главного внештатного специалиста-эндокринолога Министерства здравоохранения Республики Алтай Анны Налимовой, эндемический зоб (увеличение щитовидной железы, вызванное дефицитом йода в организме) в структуре заболеваемости эндокринной патологией занимает второе место после сахарного диабета.

Показатель общей заболеваемости болезнями щитовидной железы по РА составил в 2017 году 22,9 на 1000 жителей (в 2016г.-22,8). Высокий показатель общей заболеваемости, по данным за прошлый год, сохраняется в Усть-Канском (55,5), Кош-Агачском (34,3) Турочакском (33,7), Шебалинском (29,0) районах. Показатель общей заболеваемости на 1000 населения по Горно-Алтайску составляет 20,0, первичной заболеваемости – 5,4.

Как подчеркнула А.В. Налимова, дефицит йода не только увеличивает количество больных с зобом, но и может приводить к развитию узловых форм зоба, токсических аденом, опухолям щитовидной железы. В нашем регионе наблюдается природный дефицит йода, а это значит, что его необходимо употреблять дополнительно.

- В организме человека йод содержится в малых количествах: всего 20-30 мг, из них около 10 мг – в щитовидной железе. Основная роль йода – участие в образовании гормонов щитовидной железы, он является незаменимым компонентом тиреоидных гормонов. Йододефицит негативно сказывается на состоянии человека, - рассказывает врач. - Основное количество йода поступает в наш организм с пищей, в наибольшей концентрации он представлен в морской рыбе, морепродуктах, морских водорослях и рыбьем жире. Кроме того, в большинстве стран принято обогащать йодом различные продукты, наиболее часто появляющиеся на столе, как правило, это соль, хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты. Такие продукты можно встретить и на прилавках наших магазинов, они обязаны иметь соответствующую маркировку.

Стоит добавить, что Всемирной организацией здравоохранения установлены физиологические, то есть зависящие от возраста суточные нормы потребления микроэлемента – йода. В среднем эта норма составляет от 120 до 150 мкг ежедневно.

Специалисты напоминают, что для здорового человека йодированная соль абсолютно безопасна. Однако существует ряд заболеваний, при наличии которых лучше всего отказаться от её употребления. К таким болезням относятся: доброкачественная или злокачественная опухоль щитовидной железы, туберкулёз, заболевания мочеполовой системы, диатез. Даже если у вас отсутствуют все вышеперечисленные заболевания, не стоит злоупотреблять йодированной солью.

Для того, чтобы этот продукт не нанёс никакого вреда для здоровья, необходимо соблюдать срок и правила хранения. Йодированную соль нужно хранить в темном и сухом месте в плотно закрытой посуде.

Проблема йододефицита актуальна для всей России, поскольку с ним ассоциировано большое количество эндокринных заболеваний, в том числе щитовидной железы. По информации Минздрава РФ, ежегодно в специализированной эндокринологической помощи нуждаются 1,5 млн. взрослых и 650 тыс. детей с заболеваниями щитовидной железы.

Возврат к списку


8-388-42-22655

649780, Республика Алтай, с.Кош-Агач, ул. Медицинская, д.3


Версия для слабовидящих